গ্রীষ্মকালে শুরু হতে যাওয়া পবিত্র রমজান মাসে রোজা রাখার সময় অনেকেরই গলা ও মুখ অতিরিক্ত শুকিয়ে যায়। তবে কিছু স্বাস্থ্যকর কৌশল মেনে চললে এই সমস্যা সহজেই নিয়ন্ত্রণে রাখা সম্ভব বলে জানিয়েছেন পুষ্টিবিদ নাহিদা আহমেদ।
তিনি বলেন, ইফতার থেকে সাহ্রি পর্যন্ত পর্যাপ্ত পানি পান করা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ। এই সময়ের মধ্যে ৮ থেকে ১০ গ্লাস পানি খাওয়ার চেষ্টা করতে হবে। একবারে বেশি পানি না খেয়ে বিরতি দিয়ে পান করাই ভালো। তৃষ্ণা মেটাতে কার্বোনেটেড ড্রিংকস বা অস্বাস্থ্যকর পানীয় খেলে সাময়িক স্বস্তি মিললেও শরীর দীর্ঘ সময় হাইড্রেটেড থাকে না।
খাদ্যতালিকায় পানিপূর্ণ মৌসুমি ফল ও শাকসবজি রাখার পরামর্শ দেন তিনি। রোজা রেখে অযথা বাইরে ঘোরাঘুরি এড়িয়ে চলা উচিত। প্রয়োজনে বের হলে ছায়াযুক্ত পথে চলাফেরা করা এবং ছাতা ব্যবহার করা ভালো। অতিরিক্ত শারীরিক পরিশ্রম বা ভারী ব্যায়ামও এড়িয়ে চলতে হবে।
রমজান মাসে ক্যাফেইনজাতীয় পানীয় কমানো জরুরি। শুকনো খাবারের বদলে নরম ও আর্দ্র খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা। গরমে ঘামের সঙ্গে বেরিয়ে যাওয়া পুষ্টি উপাদান পূরণে কচি ডাবের পানি, লেবু–পানি বা ডিটক্স ওয়াটার উপকারী।
অতিরিক্ত মসলাযুক্ত, অতিরিক্ত তেলে ভাজা খাবার ও লাল মাংস শরীরকে দ্রুত পানিশূন্য করে তোলে। একইভাবে অতিরিক্ত মিষ্টিজাতীয় খাবারও পানিশূন্যতার ঝুঁকি বাড়ায়। তাই রোজার মাসে এসব খাবার পরিমিত খাওয়ার ওপর জোর দিয়েছেন পুষ্টিবিদরা।
সিএ/এমআর
