রোজা পালনকালে শরীর সুস্থ রাখতে সঠিক খাবার নির্বাচন অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। বিশেষ করে গরমের সময়ে এমন খাবার খাওয়া দরকার, যা শরীরকে ভেতর থেকে ঠান্ডা রাখে এবং পানিশূন্যতা দূর করতে সাহায্য করে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, ইফতার ও সেহরিতে অতিরিক্ত মসলাযুক্ত ও তেলে ভাজা খাবার কম খাওয়াই ভালো, কারণ এসব খাবার শরীরের তাপমাত্রা বাড়িয়ে দিতে পারে।
এর পরিবর্তে এমন কিছু খাবার খাদ্যতালিকায় রাখা উচিত, যেগুলো শরীরকে শীতল রাখে এবং হজমেও সহায়তা করে। এতে দীর্ঘ সময় রোজা রাখার পর শরীর সতেজ থাকে এবং বিভিন্ন শারীরিক সমস্যার ঝুঁকিও কমে।
লাউ এমন একটি সবজি, যাতে প্রচুর পরিমাণ পানি থাকে। এটি সহজে হজম হয় এবং শরীরকে হাইড্রেটেড রাখতে সাহায্য করে। সেহরি বা ইফতারে লাউয়ের ঝোল বা তরকারি খেলে শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সহায়ক হতে পারে।
টক দই প্রোবায়োটিক সমৃদ্ধ একটি খাবার। এটি অন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী এবং শরীরের ভেতরের অতিরিক্ত গরম ভাব কমিয়ে শীতল অনুভূতি দেয়। ইফতারের সময় এক গ্লাস ঘোল বা লস্যি পান করলে ক্লান্তি দূর হয় এবং হজমশক্তিও বাড়ে।
শসায় প্রায় ৯৫ শতাংশ পানি থাকে, যা শরীরের পানির ঘাটতি পূরণে সহায়তা করে। এটি রক্ত পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে এবং ত্বক সতেজ রাখতেও ভূমিকা রাখে।
ডাবের পানি প্রাকৃতিক ইলেকট্রোলাইট সমৃদ্ধ একটি পানীয়। এটি শরীরকে দ্রুত শক্তি জোগায় এবং ডিহাইড্রেশন থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। গরম আবহাওয়ায় এটি শরীরকে সতেজ রাখার জন্য কার্যকর পানীয় হিসেবে বিবেচিত হয়।
এ ছাড়া মৌসুমের ফল যেমন তরমুজ শরীরকে আর্দ্র রাখতে সহায়তা করে। একইভাবে বেলের শরবত পেট ঠান্ডা রাখতে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে উপকারী বলে মনে করা হয়।
সিএ/এমআর
