অনেকে খাবার শেষ করেই চা পান করার অভ্যাস রাখেন। এতে সাময়িক আরাম মিললেও দীর্ঘমেয়াদে শরীরের ওপর কিছু নেতিবাচক প্রভাব পড়তে পারে বলে বিশেষজ্ঞরা সতর্ক করছেন।
খাওয়ার পরপরই চা পান করলে খাবারের আয়রন ও খনিজ শোষণ কমে যেতে পারে। চায়ের ট্যানিন উপাদান আয়রন শোষণে বাধা সৃষ্টি করে। ফলে দীর্ঘদিন এ অভ্যাস বজায় থাকলে রক্তস্বল্পতার ঝুঁকি বাড়তে পারে।
এ ছাড়া গরম চা হজম প্রক্রিয়াকে ধীর করে দেয়, যার ফলে গ্যাস, অম্বল বা পেট ফাঁপার সমস্যা দেখা দিতে পারে। চায়ে থাকা ক্যাফেইন প্রস্রাবের পরিমাণ বাড়িয়ে শরীরকে পানিশূন্যতার দিকে ঠেলে দিতে পারে। আবার চিনি বা দুধ মেশানো চা অতিরিক্ত ক্যালরি যোগ করে ওজন বৃদ্ধির কারণ হতে পারে।
বিশেষজ্ঞরা বলছেন, খাবারের অন্তত ৩০ থেকে ৪৫ মিনিট পর চা পান করলে এসব সমস্যা অনেকটাই এড়ানো সম্ভব। চা পান করতে হলে হালকা রঙের চা, কম চিনি এবং মাঝারি পরিমাণে পান করাই ভালো।
সিএ/এমআর
