শীতকালে গরম পানীয়ের প্রতি মানুষের ঝোঁক বাড়ে। আদা চা যেমন সর্দি-কাশি বা শরীর ব্যথায় আরাম দেয়, তেমনি আদা দিয়ে তৈরি কফিও হতে পারে স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী একটি পানীয়। কফি ও আদার গুণাগুণ একত্রে শরীরকে উষ্ণ রাখতে সহায়তা করে এবং শীতজনিত নানা সমস্যা মোকাবিলায় ভূমিকা রাখে।
বিশেষজ্ঞদের মতে, আদার প্রদাহনাশক গুণ ও কফির ক্যাফেইন একসঙ্গে কাজ করে মানসিক চাপ কমাতে সাহায্য করে। গলা ব্যথা, হালকা সর্দি কিংবা মাইগ্রেনের সমস্যায় আদা কফি সাময়িক স্বস্তি দিতে পারে।
এই পানীয় তৈরি করাও সহজ। একটি পাত্রে পানি নিয়ে কয়েক টুকরো আদা ফুটিয়ে নিতে হয়। এরপর সেই পানিতে প্রয়োজনমতো কফি মিশিয়ে ভালোভাবে নেড়ে নিতে হয়। গরম গরম পরিবেশন করলে স্বাদ ও উপকারিতা দুটোই পাওয়া যায়। চাইলে এক চামচ মধু যোগ করা যেতে পারে।
কফি বিশেষজ্ঞরা বলছেন, পরিমিত পরিমাণে আদা কফি পান করলে শীতকালে শরীর চনমনে থাকে এবং হালকা অসুস্থতায় আরাম পাওয়া যায়।
সিএ/এমআর
