হলুদ দুধে আছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি ও অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল উপাদান। দুধের সঙ্গে মিশিয়ে খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে, প্রদাহ ও ব্যথা কমে, ত্বক ও স্মৃতিশক্তিও উন্নত হয়।
রাতে ঘুমানোর আগে এক গ্লাস গরম হলুদ দুধ পান করলে ঘুম ভালো হয়। সকালে খালি পেটে এটি পান করলে সারাদিন কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি পায়। ঋতু পরিবর্তনের সময় ঠাণ্ডা, হাঁচি-কাশি ও সর্দি সমস্যা কমাতে এটি কার্যকর।
গবেষকরা বলছেন, হলুদ দুধ মস্তিষ্ক সুস্থ রাখে, মেদ কমায় এবং পিরিয়ড চলাকালীন শারীরিক অস্বস্তি কমায়। আঘাত বা ক্ষতের ক্ষেত্রে অ্যান্টিসেপটিক বৈশিষ্ট্য কাজে লাগে।
সিএ/এমআর
