Friday, March 13, 2026
24.1 C
Dhaka

রমজানে মালয়েশিয়ায় বুবুর লাম্বুকের ঐতিহ্য

রমজান মাসে মালয়েশিয়ায় ধর্মীয় আধ্যাত্মিকতা ও সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের এক অনন্য মেলবন্ধন দেখা যায়। ইফতারের আয়োজন থেকে শুরু করে তারাবির নামাজ পর্যন্ত প্রতিটি ক্ষেত্রে দেশটির নিজস্ব সংস্কৃতি ও ঐতিহ্যের ছাপ স্পষ্ট হয়ে ওঠে। বিশেষ করে রাজধানী কুয়ালালামপুরে আধুনিক আকাশচুম্বী ভবনের নিচে বসা ঐতিহ্যবাহী রমজান বাজার এ সময় ভিন্ন এক পরিবেশ তৈরি করে।

মালয়েশিয়ায় রমজানের অন্যতম পরিচিত খাবার হলো বুবুর লাম্বুক। এটি চাল, গরুর মাংস বা চিংড়ি, নারকেলের দুধ এবং বিভিন্ন মশলা দিয়ে তৈরি এক ধরনের ঘন খিচুড়ি বা স্যুপজাতীয় খাবার। স্থানীয়দের কাছে এটি রমজানের একটি বিশেষ খাবার হিসেবে পরিচিত।

কুয়ালালামপুরের কাম্পুং বারু মসজিদে প্রতিদিন বড় বড় ডেকচিতে এই খাবার রান্না করা হয়। আসরের নামাজের পর থেকেই দীর্ঘ লাইনে দাঁড়িয়ে মানুষ এই খাবার সংগ্রহ করেন। হাজার হাজার মানুষের মাঝে এটি বিনামূল্যে বিতরণ করা হয়।

অনেক পরিবার নিজেদের ঘরেও বুবুর লাম্বুক রান্না করে প্রতিবেশী ও পথচারীদের মাঝে বিতরণ করেন। এতে সামাজিক সম্প্রীতি ও পারস্পরিক সৌহার্দ্যের চিত্র ফুটে ওঠে।

রমজানের আরেকটি বড় আকর্ষণ হলো মালয়েশিয়ার রমজান বাজার। আসরের নামাজের পর দেশের বিভিন্ন সড়ক ও এলাকায় শত শত বাজার রামাদান বা পাসার রমাদান বসে। এসব বাজারে নানা ধরনের ঐতিহ্যবাহী খাবার পাওয়া যায়।

লেমাং নামের একটি জনপ্রিয় খাবার এখানে বিশেষভাবে বিক্রি হয়। এটি বাঁশের নলের ভেতর কলাপাতায় মোড়ানো চাল ও নারকেলের দুধ দিয়ে রান্না করা হয়। পাশাপাশি মুর্তাবাক এবং পুতু পিরিংসহ বিভিন্ন মিষ্টান্নও পাওয়া যায় এসব বাজারে।

এই বাজারগুলো শুধু মুসলিমদের জন্য নয়। মালয়েশিয়ার চীনা ও ভারতীয় বংশোদ্ভূত অমুসলিম নাগরিকরাও এখানে ভিড় করেন। তারা মুসলিমদের ধর্মীয় সংস্কৃতির প্রতি সম্মান জানিয়ে রমজান বাজারের খাবার ও কেনাকাটার অভিজ্ঞতা উপভোগ করেন।

রমজানের রাতে মালয়েশিয়ার মসজিদগুলোতে সাধারণত ২০ রাকাত তারাবির নামাজ আদায়ের প্রচলন রয়েছে। অনেক ইমাম মক্কা ও মদিনার হারামাইনের ইমামদের সুর অনুসরণ করে কোরআন তিলাওয়াত করেন। আবার কেউ কেউ মিসরের বিখ্যাত কারিদের তেলাওয়াতের ধারা অনুসরণ করেন।

তারাবির নামাজ শেষে অনেক মসজিদের বারান্দায় মুসল্লিদের জন্য হালকা নাস্তার ব্যবস্থা থাকে। স্থানীয় ভাষায় এই আয়োজনকে বলা হয় মোরহ।

রমজানের বিশেষ একটি দিন হিসেবে ১৭ রমজান মালয়েশিয়ায় বিশেষ গুরুত্ব পায়। কোরআন নাজিলের এই দিনটি উপলক্ষে দেশটির অনেক প্রদেশে সরকারি ছুটি ঘোষণা করা হয়।

এই দিনে রাজা ও প্রধানমন্ত্রী বিভিন্ন কোরআন তিলাওয়াত ও হিফজ প্রতিযোগিতার প্রধান অনুষ্ঠানে উপস্থিত থাকেন। এতে ধর্মীয় গুরুত্বের পাশাপাশি জাতীয় পর্যায়েও দিনটি বিশেষ মর্যাদা পায়।

রমজান মাসে মালয়েশিয়া পর্যটকদের জন্যও আকর্ষণীয় একটি গন্তব্য হয়ে ওঠে। বড় বড় মসজিদে নামাজের সময় শিশুদের জন্য আলাদা নার্সারি ও খেলার ব্যবস্থা রাখা হয়, যাতে অভিভাবকেরা স্বাচ্ছন্দ্যে ইবাদত করতে পারেন।

এছাড়া ঈদকে সামনে রেখে দেশটির বড় শপিং মলগুলোতে বিশেষ ছাড় এবং ইসলামি সাংস্কৃতিক প্রদর্শনীর আয়োজন করা হয়, যা স্থানীয়দের পাশাপাশি বিদেশি পর্যটকদেরও আকর্ষণ করে।

সিএ/এমআর

spot_img

আরও পড়ুন

সুগন্ধা পয়েন্টে প্রথম দিনে ৩৩ দোকান উচ্ছেদ

স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী সালাহউদ্দিন আহমদের নির্দেশনা অনুযায়ী কক্সবাজার সমুদ্রসৈকতে অবৈধ ও...

জুমে এক ভাষার কথা অন্য ভাষায় অনুবাদ

ভিডিও কলে এক ভাষার কথা অন্য ভাষায় তৎক্ষণাৎ অনুবাদ...

ফিলিং স্টেশনের তেল শেষ, ক্রেতাদের ভোগান্তি

রাজধানীর মহাখালী ও মতিঝিল এলাকায় তেল সংগ্রহের জন্য মোটরসাইকেল...

ঢাকা সেনানিবাসে বীর মুক্তিযোদ্ধাদের জন্য বিশেষ নৈশভোজ

মহান স্বাধীনতাযুদ্ধের বীর সেনানি ও যুদ্ধাহত বীর মুক্তিযোদ্ধাদের সম্মানে...

ঢাকা দক্ষিণে বর্জ্য ব্যবস্থাপনায় নয়া প্রযুক্তির ব্যবহার

রাজধানীর বর্জ্য ব্যবস্থাপনায় আমূল পরিবর্তন আনতে ঢাকা দক্ষিণ সিটি...

সড়ক দুর্ঘটনায় শিশুর নিহত হওয়ার ঘটনায় বিচারিক রায়

রাজধানীর উত্তরায় সাত বছর আগে মাইক্রোবাসচাপায় স্কুলছাত্রী ফাইজা তাহসিনা...

গ্রামাঞ্চলের সালিস ও আইনি সহায়তায় নারীর ন্যায়বিচার

জাতিসংঘের নারীবিষয়ক ‘কমিশন অন দ্য স্ট্যাটাস অব উইমেন’-এর ৭০তম...

প্রধানমন্ত্রীর মন্ত্রিসভায় নতুন দপ্তর পুনর্বণ্টন সম্পন্ন

টাঙ্গাইল-৮ আসনের সংসদ সদস্য আহমেদ আযম খান আজ নতুন...

নারীর ওপর সহিংসতার প্রতিবাদে রাজধানীতে মিছিল

ক্ষুদ্র জাতিগোষ্ঠীর নারীর ওপর নিপীড়ন এবং ১৫টি গারো পরিবারকে...

পাপ থেকে মুক্তিই মানুষের প্রকৃত সফলতা

ইসলামি দৃষ্টিতে মানুষের জীবনের চূড়ান্ত সফলতা হলো জাহান্নামের শাস্তি...

চট্টগ্রামে সাত সাংবাদিকের বিরুদ্ধে সাইবার মামলার অভিযোগ

চট্টগ্রামের সাত সাংবাদিকের বিরুদ্ধে সামাজিক যোগাযোগমাধ্যম ফেসবুকে অপপ্রচার চালানোর...

প্রবীণ বন্দীদের মুক্তি ও চিকিৎসা সুরক্ষার দাবি আন্তর্জাতিক মহলের

কারাবন্দী লেখক ও সাংবাদিক শাহরিয়ার কবিরের অবিলম্বে মুক্তি এবং...

মানবতাবিরোধী অপরাধ মামলায় ট্রাইব্যুনালে তিন সাক্ষীর সাক্ষ্য

জুলাই গণ-অভ্যুত্থানের সময় সংঘটিত মানবতাবিরোধী অপরাধের ঘটনায় আওয়ামী লীগের...

ট্রাইব্যুনালে মানবতাবিরোধী অপরাধ মামলার শুনানিতে নতুন সাক্ষ্য

জুলাই গণ-অভ্যুত্থানের সময় সংঘটিত মানবতাবিরোধী অপরাধের ঘটনায় সাবেক আইনমন্ত্রী...
spot_img

আরও পড়ুন

সুগন্ধা পয়েন্টে প্রথম দিনে ৩৩ দোকান উচ্ছেদ

স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী সালাহউদ্দিন আহমদের নির্দেশনা অনুযায়ী কক্সবাজার সমুদ্রসৈকতে অবৈধ ও অস্থায়ী স্থাপনা উচ্ছেদ অভিযান শুরু করেছে জেলা প্রশাসন। আজ বৃহস্পতিবার বিকেলে প্রথম দিনের অভিযানে সৈকতের...

জুমে এক ভাষার কথা অন্য ভাষায় অনুবাদ

ভিডিও কলে এক ভাষার কথা অন্য ভাষায় তৎক্ষণাৎ অনুবাদ করার সুবিধা চালু করতে যাচ্ছে ভিডিও কনফারেন্সিং প্ল্যাটফর্ম জুম। ইংরেজি জানলেও ফরাসি, চীনা, জার্মান, স্প্যানিশসহ...

ফিলিং স্টেশনের তেল শেষ, ক্রেতাদের ভোগান্তি

রাজধানীর মহাখালী ও মতিঝিল এলাকায় তেল সংগ্রহের জন্য মোটরসাইকেল চালকরা ফুটপাতে দাঁড়িয়ে দীর্ঘক্ষণ অপেক্ষা করছেন। করিম অ্যান্ড সন্স ফিলিং স্টেশনের সামনে দাঁড়িয়ে থাকা নিজাম...

ঢাকা সেনানিবাসে বীর মুক্তিযোদ্ধাদের জন্য বিশেষ নৈশভোজ

মহান স্বাধীনতাযুদ্ধের বীর সেনানি ও যুদ্ধাহত বীর মুক্তিযোদ্ধাদের সম্মানে বাংলাদেশ সেনাবাহিনী আজ বৃহস্পতিবার সন্ধ্যায় ঢাকা সেনানিবাসের সেনামালঞ্চে ইফতার ও নৈশভোজের আয়োজন করেছে। অনুষ্ঠানে উপস্থিত...
spot_img