গর্ভাবস্থায় মায়ের খাদ্য শুধু মায়ের জন্য নয়, শিশুর মস্তিষ্ক বিকাশেও গুরুত্বপূর্ণ। গবেষণা অনুযায়ী, ডিমে থাকা কোলিন শিশুর হিপোক্যাম্পাস গঠনে সাহায্য করে, যা স্মৃতি ও শেখার ক্ষমতার সঙ্গে সরাসরি সম্পর্কিত।
নিয়মিত ডিম খেলে শিশুর স্নায়ু সংযোগ ঠিকভাবে গড়ে উঠতে সহায়তা হয়। এছাড়া ডিম প্রোটিন ও স্বাস্থ্যকর চর্বির উৎস, যা নিউরনের আবরণ তৈরি করে এবং ব্রেন গ্রোথকে উৎসাহিত করে।
তবে শুধুই ডিম নয়; শাকসবজি, ফল, ডাল ও পূর্ণ শস্য যুক্ত ভারসাম্যপূর্ণ খাদ্য তালিকা রাখা জরুরি। ডিম ভালোভাবে রান্না করে খাওয়া সংক্রমণের ঝুঁকি কমায়।
সিএ/এমআর
