চট্টগ্রামে পবিত্র রমজান মাস শুরুর আগে ব্রয়লার ও সোনালি মুরগির দাম বৃদ্ধি পেয়েছে। ব্যবসায়ীদের তথ্য অনুযায়ী, গত এক সপ্তাহে কেবল ব্রয়লার মুরগির দাম কেজিতে প্রায় ৩৫ টাকা বেড়েছে। নির্বাচনের পর বাজারে মুরগির দাম বেড়ে যাওয়ার পাশাপাশি শীতে খামারে মুরগির মৃত্যুও এ দামের ওপর প্রভাব ফেলেছে। তবে এই মূল্যবৃদ্ধি সাধারণ ক্রেতাদের জন্য সমস্যা তৈরি করেছে।
নগরের বিভিন্ন বাজারে আজ বুধবার দেখা গেছে, গত সপ্তাহে ব্রয়লার মুরগি প্রতি কেজি ১৫০ থেকে ১৬০ টাকায় বিক্রি হয়েছে। সোনালি মুরগির দাম ছিল ৩০০ টাকা প্রতি কেজি। নির্বাচনের পরদিন থেকে ব্রয়লার মুরগির দাম ২০০ টাকা পর্যন্ত পৌঁছেছে। সোনালি মুরগি বিক্রি হচ্ছে ৩৩০ টাকায় কেজি দরে।
চকবাজার এলাকার সেলিম পোলট্রি শপের ব্যবস্থাপক আবদুল কাদের জানান, নির্বাচনের পর মুরগির দাম বেড়েছে। বাচ্চার দাম বেড়ে যাওয়া, শীতে মুরগির মৃত্যুর হার এবং রমজানকে সামনে রেখে খামারিরা পর্যাপ্ত মুরগি সরবরাহ করতে পারছে না, এসব কারণে বাজারে চাহিদার তুলনায় মুরগির সরবরাহ কম।
আজ বিকেলে নগরের প্রবর্তক, গোলপাহাড় ও মেহেদীবাগ এলাকায় সরেজমিনে দেখা গেছে, দোকানগুলোতে মুরগির সরবরাহ সীমিত। মেহেদীবাগ এলাকার গৃহিণী নুর নাহার বলেন, মঙ্গলবার রাতেও আশপাশের দোকানে মুরগি পাওয়া যায়নি। আজ এসে কিনতে হয়েছে, প্রতি কেজি মুরগি কিনতে হয়েছে ১৯৫ টাকায়।
চট্টগ্রামের বাজারে মুরগি সরবরাহ হয় মিরসরাই, সীতাকুণ্ড, লোহাগাড়া ও সাতকানিয়া উপজেলা থেকে। খামারিরা জানান, গত বছরের ডিসেম্বরে এক দিন বয়সী ব্রয়লার মুরগির বাচ্চার দাম সর্বোচ্চ ২৫ টাকা ছিল। দুই মাসের ব্যবধানে এটি বেড়ে ৮০ থেকে ৮৫ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। হঠাৎ করে বাচ্চার দাম বেড়ে যাওয়ায় খামারিরা উদ্বিগ্ন।
সাতকানিয়ার খামারি মোহাম্মদ আবির বলেন, একটি মুরগির বাচ্চার দাম ৮৩ টাকা। এটিকে এক কেজিতে পরিণত করতে খরচ হচ্ছে ১৮০ টাকার বেশি। বাচ্চার দাম কমলে মুরগির বাজারদরও কমতে পারে। তবে সরবরাহ প্রতিষ্ঠানগুলো দাম না কমালে বাজারে মুরগির দাম কমার সম্ভাবনা কম।
সিএ/এমই
