শীতকালে শরীরে পানির চাহিদা কম অনুভূত হলেও ডিহাইড্রেশন ও কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা বেড়ে যায়। এ সময় ইসবগুলের ভুসি নিয়মিত খেলে শরীর সুস্থ রাখতে বড় ভূমিকা রাখতে পারে বলে জানিয়েছেন স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা। প্রতিদিন নির্দিষ্ট পরিমাণ ইসবগুল খেলে হজমশক্তি উন্নত হয় এবং বিভিন্ন শারীরিক সমস্যা কমে।
ইসবগুল কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে অত্যন্ত কার্যকর। সকালে খালি পেটে কিংবা রাতে ঘুমানোর আগে পানিতে ভিজিয়ে এটি খাওয়া যেতে পারে। পাইলস রোগীদের জন্যও এটি উপকারী বলে চিকিৎসকেরা পরামর্শ দেন।
ডায়রিয়া প্রতিরোধে ইসবগুল ও দই একসঙ্গে খেলে ভালো ফল পাওয়া যায়। এতে শরীর দ্রুত স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরে আসে। এছাড়া ইসবগুলে থাকা ফাইবার হজম প্রক্রিয়াকে ধীর করে ক্ষুধা কমায়, ফলে ওজন নিয়ন্ত্রণ সহজ হয়।
ডায়াবেটিস রোগীদের ক্ষেত্রেও ইসবগুল সহায়ক। এতে থাকা বিশেষ উপাদান রক্তে গ্লুকোজের শোষণ কমায়। পাশাপাশি উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণেও এটি উপকারী।
হজমের সমস্যা, আমাশয় ও উচ্চ কোলেস্টেরল কমাতেও ইসবগুল কার্যকর ভূমিকা রাখে। নিয়মিত সঠিক মাত্রায় ইসবগুল গ্রহণ করলে হৃদযন্ত্র সুস্থ থাকে এবং পাকস্থলী পরিষ্কার থাকে।
সিএ/এমআর
