শরীর সুস্থ রাখতে সুষম আহার, পর্যাপ্ত ঘুম ও নিয়মিত শরীরচর্চা জরুরি। খাদ্যাভ্যাসে বিভিন্ন ধরনের বীজ রাখলে শরীর একাধিক উপকার পায়। ভাজাভুজি বা প্রক্রিয়াজাত খাবার এড়িয়ে বীজভিত্তিক খাদ্য তালিকা সুস্থ থাকার জন্য কার্যকর।
চিয়া বীজ:
ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, ম্যাগনেসিয়াম, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ক্যালসিয়ামে সমৃদ্ধ চিয়া বীজ। কম ক্যালোরি যুক্ত এই বীজ দীর্ঘ সময় পেট ভর্তি রাখে, অতিরিক্ত খাওয়ার প্রবণতা কমায় এবং রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে।
তিসি বীজ:
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ এই বীজ নিয়মিত খেলে কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে। এটি ডায়াবেটিস ও হৃদরোগ প্রতিরোধে সহায়ক। এছাড়া প্রস্টেট ও স্তন ক্যানসারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
কুমড়োর বীজ:
ভিটামিন ও খনিজে সমৃদ্ধ কুমড়োর বীজ নিয়মিত খেলে হৃদরোগ, কোলেস্টেরল সমস্যা, ক্যানসার এবং হতাশা দূরে রাখতে সহায়ক।
সূর্যমুখীর বীজ:
ভিটামিন বি, ই, ওমেগা-৩ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ এই বীজ ইমিউনিটি বাড়ায়, দৃষ্টিশক্তি উন্নত রাখে এবং ত্বক ও চুলের উজ্জ্বলতা বাড়াতে সাহায্য করে।
তিলের দানা:
সেলেনিয়াম সমৃদ্ধ তিল অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমিয়ে শরীরকে তরুণ রাখে। পাশাপাশি বাতের ব্যথা কমাতেও সহায়ক।
সিএ/এমআর
