সকালে ঘুম ভাঙার সঙ্গে সঙ্গে অনেকেই চা বা কফি পান করেন। কেউ নাশতার সঙ্গে মিলিয়ে পান করেন, কেউ আবার শুধু পানীয় হিসেবেই। তবে স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, খালি পেটে চা-কফি পান করা স্বাস্থ্যঝুঁকি বাড়াতে পারে। ভারতের বর্ধমান মেডিকেল কলেজের ডা. মিলটন বিশ্বাস জানান, এতে তাৎক্ষণিক সমস্যা না দেখা দিলেও দীর্ঘমেয়াদে বিপজ্জনক প্রভাব পড়তে পারে।
সতর্কতার বিষয়গুলো:
১. টকজাতীয় খাবার:
খালি পেটে টক জাতীয় ফল পাকস্থলীর অ্যাসিড বৃদ্ধি করে। দীর্ঘদিন এমন অভ্যাস গ্যাসট্রিক বা আলসারের ঝুঁকি বাড়ায়। তবে একগ্লাস পানি ও এক চামচ লেবুর রস মিশিয়ে খেলে এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে এবং শরীরের ফ্যাট কমাতে সাহায্য করে।
২. চা ও কফি:
সারা রাত না খেয়ে থাকার কারণে সকালে পাকস্থলী হালকা নাশতা আশা করে। খালি পেটে চা-কফি খেলে অ্যাসিড বৃদ্ধি পায়, যা গ্যাস্ট্রিক বা আলসারের কারণ হতে পারে।
৩. চা-বিস্কুট:
খালি পেটে চা বা কফির সঙ্গে বিস্কুট খাওয়া স্বাস্থ্যঝুঁকিপূর্ণ। এটি গ্যাস্ট্রিক বা আলসারের ঝুঁকি কয়েকগুণ বাড়ায়।
৪. তেল-মশলা-ঝালজাতীয় খাবার:
সকালে ঘুম থেকে উঠে এসব খাওয়া পাকস্থলীর ক্ষতি করতে পারে। দীর্ঘদিন এমন অভ্যাস থাকলে আলসারের আশঙ্কা বেড়ে যায়।
৫. ব্যথানাশক ওষুধ:
খালি পেটে ব্যথানাশক সেবন করলে দীর্ঘমেয়াদে কিডনির ক্ষতি হতে পারে বা কিডনি পুরোপুরি বিকল হয়ে যেতে পারে।
উপসংহার:
সকালের নাশতার আগে হালকা খাবার গ্রহণ করে তারপর চা-কফি পান করা উচিৎ। এতে স্বাস্থ্যঝুঁকি অনেক কমে।
সিএ/এমআরএফ
