Friday, March 13, 2026
24.1 C
Dhaka

রমজানে মালয়েশিয়ায় বুবুর লাম্বুকের ঐতিহ্য

রমজান মাসে মালয়েশিয়ায় ধর্মীয় আধ্যাত্মিকতা ও সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের এক অনন্য মেলবন্ধন দেখা যায়। ইফতারের আয়োজন থেকে শুরু করে তারাবির নামাজ পর্যন্ত প্রতিটি ক্ষেত্রে দেশটির নিজস্ব সংস্কৃতি ও ঐতিহ্যের ছাপ স্পষ্ট হয়ে ওঠে। বিশেষ করে রাজধানী কুয়ালালামপুরে আধুনিক আকাশচুম্বী ভবনের নিচে বসা ঐতিহ্যবাহী রমজান বাজার এ সময় ভিন্ন এক পরিবেশ তৈরি করে।

মালয়েশিয়ায় রমজানের অন্যতম পরিচিত খাবার হলো বুবুর লাম্বুক। এটি চাল, গরুর মাংস বা চিংড়ি, নারকেলের দুধ এবং বিভিন্ন মশলা দিয়ে তৈরি এক ধরনের ঘন খিচুড়ি বা স্যুপজাতীয় খাবার। স্থানীয়দের কাছে এটি রমজানের একটি বিশেষ খাবার হিসেবে পরিচিত।

কুয়ালালামপুরের কাম্পুং বারু মসজিদে প্রতিদিন বড় বড় ডেকচিতে এই খাবার রান্না করা হয়। আসরের নামাজের পর থেকেই দীর্ঘ লাইনে দাঁড়িয়ে মানুষ এই খাবার সংগ্রহ করেন। হাজার হাজার মানুষের মাঝে এটি বিনামূল্যে বিতরণ করা হয়।

অনেক পরিবার নিজেদের ঘরেও বুবুর লাম্বুক রান্না করে প্রতিবেশী ও পথচারীদের মাঝে বিতরণ করেন। এতে সামাজিক সম্প্রীতি ও পারস্পরিক সৌহার্দ্যের চিত্র ফুটে ওঠে।

রমজানের আরেকটি বড় আকর্ষণ হলো মালয়েশিয়ার রমজান বাজার। আসরের নামাজের পর দেশের বিভিন্ন সড়ক ও এলাকায় শত শত বাজার রামাদান বা পাসার রমাদান বসে। এসব বাজারে নানা ধরনের ঐতিহ্যবাহী খাবার পাওয়া যায়।

লেমাং নামের একটি জনপ্রিয় খাবার এখানে বিশেষভাবে বিক্রি হয়। এটি বাঁশের নলের ভেতর কলাপাতায় মোড়ানো চাল ও নারকেলের দুধ দিয়ে রান্না করা হয়। পাশাপাশি মুর্তাবাক এবং পুতু পিরিংসহ বিভিন্ন মিষ্টান্নও পাওয়া যায় এসব বাজারে।

এই বাজারগুলো শুধু মুসলিমদের জন্য নয়। মালয়েশিয়ার চীনা ও ভারতীয় বংশোদ্ভূত অমুসলিম নাগরিকরাও এখানে ভিড় করেন। তারা মুসলিমদের ধর্মীয় সংস্কৃতির প্রতি সম্মান জানিয়ে রমজান বাজারের খাবার ও কেনাকাটার অভিজ্ঞতা উপভোগ করেন।

রমজানের রাতে মালয়েশিয়ার মসজিদগুলোতে সাধারণত ২০ রাকাত তারাবির নামাজ আদায়ের প্রচলন রয়েছে। অনেক ইমাম মক্কা ও মদিনার হারামাইনের ইমামদের সুর অনুসরণ করে কোরআন তিলাওয়াত করেন। আবার কেউ কেউ মিসরের বিখ্যাত কারিদের তেলাওয়াতের ধারা অনুসরণ করেন।

তারাবির নামাজ শেষে অনেক মসজিদের বারান্দায় মুসল্লিদের জন্য হালকা নাস্তার ব্যবস্থা থাকে। স্থানীয় ভাষায় এই আয়োজনকে বলা হয় মোরহ।

রমজানের বিশেষ একটি দিন হিসেবে ১৭ রমজান মালয়েশিয়ায় বিশেষ গুরুত্ব পায়। কোরআন নাজিলের এই দিনটি উপলক্ষে দেশটির অনেক প্রদেশে সরকারি ছুটি ঘোষণা করা হয়।

এই দিনে রাজা ও প্রধানমন্ত্রী বিভিন্ন কোরআন তিলাওয়াত ও হিফজ প্রতিযোগিতার প্রধান অনুষ্ঠানে উপস্থিত থাকেন। এতে ধর্মীয় গুরুত্বের পাশাপাশি জাতীয় পর্যায়েও দিনটি বিশেষ মর্যাদা পায়।

রমজান মাসে মালয়েশিয়া পর্যটকদের জন্যও আকর্ষণীয় একটি গন্তব্য হয়ে ওঠে। বড় বড় মসজিদে নামাজের সময় শিশুদের জন্য আলাদা নার্সারি ও খেলার ব্যবস্থা রাখা হয়, যাতে অভিভাবকেরা স্বাচ্ছন্দ্যে ইবাদত করতে পারেন।

এছাড়া ঈদকে সামনে রেখে দেশটির বড় শপিং মলগুলোতে বিশেষ ছাড় এবং ইসলামি সাংস্কৃতিক প্রদর্শনীর আয়োজন করা হয়, যা স্থানীয়দের পাশাপাশি বিদেশি পর্যটকদেরও আকর্ষণ করে।

সিএ/এমআর

spot_img

আরও পড়ুন

ট্রাইব্যুনালে মানবতাবিরোধী অপরাধ মামলার শুনানিতে নতুন সাক্ষ্য

জুলাই গণ-অভ্যুত্থানের সময় সংঘটিত মানবতাবিরোধী অপরাধের ঘটনায় সাবেক আইনমন্ত্রী...

ঘরমুখী মানুষের চাপ সামলাতে ডিএমপির বিশেষ নির্দেশনা

আসন্ন ঈদুল ফিতরকে ঘিরে রাজধানী ঢাকা থেকে দেশের বিভিন্ন...

গাছের যত্নে বাড়ে মানসিক সুস্থতা

দ্রুতগতির ব্যস্ত জীবনে অনেকেই মানসিক চাপ থেকে মুক্তি পাওয়ার...

বিডব্লিউআইএনের নতুন প্রেসিডেন্ট আলাভি হোসেন

বাংলাদেশ অ্যাঞ্জেলস নেটওয়ার্কের (বিএএন) সহযোগী প্রতিষ্ঠান বাংলাদেশ ওমেন ইনভেস্টরস...

নয়টি আসনের ফলাফল নিয়ে হাইকোর্টে শুনানি শুরু হচ্ছে

ত্রয়োদশ জাতীয় সংসদ নির্বাচনে নয়টি সংসদীয় আসনের ফলাফল চ্যালেঞ্জ...

ঈদযাত্রা ঘিরে রাজধানীতে নিরাপত্তা জোরদারের নির্দেশ

ঈদকে সামনে রেখে রাজধানীতে ছিনতাই, অজ্ঞান ও মলম পার্টির...

কিডনি রোগ শনাক্তে কমিউনিটি ক্লিনিকে স্ক্রিনিং বাধ্যতামূলক করার আহ্বান

দেশে কিডনি রোগীর সংখ্যা আশঙ্কাজনক হারে বাড়ছে। বর্তমানে প্রতি...

শেলা নদী এলাকায় অভিযান, করিম শরীফ বাহিনীর সদস্য গ্রেপ্তার

সুন্দরবনের শেলা নদীসংলগ্ন এলাকায় অভিযান চালিয়ে অস্ত্র ও গোলাবারুদসহ...

ঈদ সামনে রেখে প্রযুক্তিপণ্যের বাজারে স্থিতিশীল দাম

চলতি সপ্তাহে রাজধানীর বিভিন্ন কম্পিউটার বাজারে প্রযুক্তিপণ্যের দামে বড়...

কার্বোহাইড্রেট নিয়ে ভুল ধারণা, কী বলছেন বিশেষজ্ঞরা

খাদ্যাভ্যাস নিয়ে আলোচনায় কার্বোহাইড্রেট একটি বহুল বিতর্কিত বিষয়। অনেকেই...

অর্থ লেনদেন সুবিধা আনছে এক্স, নতুন যুগে প্রবেশ সামাজিক যোগাযোগমাধ্যম

খুদে ব্লগভিত্তিক সামাজিক যোগাযোগমাধ্যম এক্সে নতুন একটি অর্থ লেনদেন...

বাংলাদেশে ২১ মার্চ ঈদুল ফিতর হওয়ার ইঙ্গিত

চলতি বছরের পবিত্র রমজান মাস ৩০ দিন পূর্ণ হওয়ার...

অল্প উপকরণে সুস্বাদু চিকেন বল তৈরির সহজ পদ্ধতি

রমজানে ইফতারের টেবিলে ভিন্নধর্মী ও সুস্বাদু খাবার রাখতে অনেকেই...

অ্যান্ড্রয়েডে নতুন কলার আইডি কার্ড সুবিধা আনছে গুগল

অ্যান্ড্রয়েড ব্যবহারকারীদের জন্য একাধিক নতুন সুবিধা চালুর ঘোষণা দিয়েছে...
spot_img

আরও পড়ুন

ট্রাইব্যুনালে মানবতাবিরোধী অপরাধ মামলার শুনানিতে নতুন সাক্ষ্য

জুলাই গণ-অভ্যুত্থানের সময় সংঘটিত মানবতাবিরোধী অপরাধের ঘটনায় সাবেক আইনমন্ত্রী আনিসুল হক ও সাবেক প্রধানমন্ত্রীর উপদেষ্টা সালমান এফ রহমানের বিরুদ্ধে দায়ের করা একটি মামলায় আন্তর্জাতিক...

ঘরমুখী মানুষের চাপ সামলাতে ডিএমপির বিশেষ নির্দেশনা

আসন্ন ঈদুল ফিতরকে ঘিরে রাজধানী ঢাকা থেকে দেশের বিভিন্ন জেলায় বিপুলসংখ্যক মানুষের যাতায়াত নির্বিঘ্ন করতে বিশেষ পদক্ষেপ নিয়েছে ঢাকা মহানগর পুলিশ (ডিএমপি)। ঈদযাত্রা সহজ...

গাছের যত্নে বাড়ে মানসিক সুস্থতা

দ্রুতগতির ব্যস্ত জীবনে অনেকেই মানসিক চাপ থেকে মুক্তি পাওয়ার সহজ উপায় খুঁজছেন। বিশেষজ্ঞদের মতে, এমন একটি কার্যকর ও সহজ উপায় হলো বাগান করা। এটি...

বিডব্লিউআইএনের নতুন প্রেসিডেন্ট আলাভি হোসেন

বাংলাদেশ অ্যাঞ্জেলস নেটওয়ার্কের (বিএএন) সহযোগী প্রতিষ্ঠান বাংলাদেশ ওমেন ইনভেস্টরস নেটওয়ার্কের (বিডব্লিউআইএন) প্রেসিডেন্ট হিসেবে দায়িত্ব গ্রহণ করেছেন উদ্যোক্তা আলাভি হোসেন। গত সোমবার তিনি আনুষ্ঠানিকভাবে এ...
spot_img