প্রতিদিন সকালে ঘুম থেকে ওঠার সঙ্গে সঙ্গে এক কাপ চা খাওয়াকে অনেকেই দিনের শুরু হিসেবে অভ্যাস করেছেন। শীতের সকালে গরম চায়ের কাপটি এক ধরনের স্বস্তি ও আনন্দ এনে দেয়, ক্লান্তি দূর করে এবং মেজাজও উন্নত করে। তবে বিশেষজ্ঞদের মতে, খালি পেটে চা খাওয়ার অভ্যাস স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে।
ইনস্টিটিউট অব লিভার অ্যান্ড বিলিয়ারি সায়েন্সেস (আইএলবিএস)-এর পরিচালক ও লিভার বিশেষজ্ঞ ডা. শিবকুমার সারিন বলেছেন, সকালে ঘুম থেকে ওঠার সঙ্গে সঙ্গে চা পান করা হজম প্রক্রিয়াকে ব্যাহত করে এবং পাকস্থলীর ওপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলে। তিনি বলেন, ‘অনেকেই চা পান করেন কারণ তাদের বাবা-মা করতেন। তাদের প্রয়োজন নেই, কিন্তু অভ্যাসের জন্য চা পান করছেন। এটি পরিবর্তন করা জরুরি। যদি বাড়িতে জায়গা থাকে, তাহলে চা স্কিপ করুন এবং হালকা ব্যায়াম করুন, যাতে প্রাকৃতিকভাবে পেট পরিষ্কার হয়।’
ডা. সারিন আরও ব্যাখ্যা করেছেন, ঘুম থেকে ওঠার পর গ্যাস্ট্রো-কোলিক রিফ্লেক্স প্রাকৃতিকভাবে মলত্যাগে সাহায্য করে। চা পান করলে এই প্রক্রিয়া বাধাগ্রস্ত হয়। ফলে চায়ের ওপর নির্ভর করে পেট পরিষ্কার করার অভ্যাস তৈরি হলে অন্ত্রের স্বাস্থ্যের ক্ষতি হতে পারে।
খালি পেটে চা পানে সবচেয়ে বেশি সমস্যা দেখা দেয়। চায়ে থাকা ট্যানিন এবং ক্যাফেইন পাকস্থলীর ভেতরের আস্তরণে জ্বালা সৃষ্টি করে, যার ফলে বুকজ্বালা, গ্যাস ও বদহজম হয়। এছাড়া ক্যাফেইন এসিড উৎপাদন বাড়িয়ে দেয়, যা এসিড রিফ্লাক্সের কারণ হয়। খালি পেটে চা পানে আয়রন ও ক্যালসিয়াম শোষণেও বাধা পড়ে, ফলে রক্তাল্পতার ঝুঁকি বৃদ্ধি পায়। এই অভ্যাস ঘুমের সমস্যা ও যকৃতের ওপরও প্রভাব ফেলে।
সিএ/এমআর
