বদরুল ইসলাম (বরগুনা)
প্রাচ্য খাবারের রান্নায় এমন অনেক উপাদান আছে, যেগুলোর ব্যবহার স্বাদ এবং সুগন্ধের মাত্রা বহুগুণে বাড়িয়ে দেয়। ঠিক তেমনই একটি প্রাকৃতিক উপাদান হলো পোলাও...
শুকনো ফলের মধ্যে কিশমিশ একটি পরিচিত ও পুষ্টিগুণসমৃদ্ধ উপাদান। এটি শুধু খাবারের স্বাদ বাড়ায় না, বরং শরীরের জন্যও অত্যন্ত উপকারী। বিশেষ করে কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে...
